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一年一度的中秋節又快到了

所以中秋月餅登場了^^

今年有上到課程,所以在外觀上就可以很清楚的分辨口味

不像去年,外表都長一樣,到最後連恁北我都要用猜的…

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自已摸索跟上過課,真的差很多…

不但製作時間減少、而且可以自由變化…

這次內餡裡還加了麻吉,整個吃起來就不會太乾了

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恁北我不是很喜歡白油這種人工油…(因為本人堅持"自然尚好")

不過一年才一次啦,所以跟著傳統走吧

沒想到,我娘卻說綠豆凸最好吃…~"~

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這是今年送人的盒子,很漂亮吧^^

不過這是一種敗家的行為…千萬別學…

 


材料:糖粉、中粉、低粉、白油、奶油、水、

餡料:紅豆泥、芋頭泥、綠豆泥、麻吉

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